低筋面粉180g 过筛细砂糖50g 纯牛奶480g 黄油30g 鸡蛋2个 蛋糕知识 蒸蛋糕,丝毫不逊色于烤蛋糕! 烤蛋糕我们已经做多了,似乎一切都是那么的顺其自然~偶尔试下不用烤箱做的蛋糕也是别有一番风味呢! 而且蒸出来的蛋糕不上火哦~
枣香蒸蛋糕 土豆丝卷饼
面粉在烘焙中也算得上是主力军了,根据面粉中蛋白质的含量不同,将面粉分为低筋面粉、中筋
消化饼干 150g 黄油 60g 淡奶油 500g 吉利丁粉 20g 芒果8